Olej z wiesiołka 100ml ViVio

Olejek nierafinowany

Olej z nasion wiesiołka jest cenny pod wieloma względami, dlatego znalazł zastosowanie w różnych gałęziach przemysłu. Swoje drogocenne działanie zawdzięcza obecności niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych oraz witaminy E, o działaniu antyoksydacyjnym, zwanej „witaminą młodości”. Wiesiołkiem nazywana jest grupa roślin zielonych, które porastają lasy, miejsca przy drogach i rzekach. Mają żółte kwiaty, a z ich nasion tłoczy się olej.

W porównaniu z innymi, pospolitymi olejami, jak np. słonecznikowym, czy sojowym, olej z wiesiołka cechuje się znacznie wyższym stopniem nienasycenia. Oznacza to, że charakteryzuje się większą zawartością kwasów tłuszczowych o wysokiej liczbie wiązań podwójnych. Naturalne, wysokonienasycone oleje wykazują szereg odżywczych i zdrowotnych właściwości. Wartość odżywcza oleju z nasion wiesiołka przewyższa pozostałe oleje.

Nienasycone kwasy tłuszczowe o specyficznym układzie wiązań podwójnych zalicza się do składników niezbędnych człowiekowi, zwłaszcza że sam ludzki organizm nie może ich produkować.

Naturalnym źródłem ważnego kwasu linolowego i γ-linolenowego są m.in. nasiona roślin wiesiołkowatych. Wiesiołek może zawierać od 7 do nawet 10% kwasu GLA przy równoczesnej wysokiej zawartości kwasu linolowego. Zawartość NNKT w oleju z niektórych odmian wiesiołka może sięgać nawet 80%. Są one bardzo dobrze przyswajalne.